Les Cuvées ESCARY

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BLANC 2009

Cépages : Chardonnay - Viognier

Une bouche équilibrée, de la rondeur, de la souplesse, des arômes de miel et pêche blanche
Accord mets-vin : Huîtres farcies, coquillages et fruits de mer, pâtes au saumon

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desirs
ROSE 2009

Cépages : Syrah - Grenache

Un vin d'une jolie couleur, frais et fruité, des arômes de framboise surprennent vos papilles.
Accord mets-vin : Grillades, salade de chêvre chaud.

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Rouge : Cabernet Franc / Merlot 2004

Cépages : Cabernet Franc - Merlot

Un bel équilibre en bouche, de la rondeur, des tanins soyeux, de la souplesse.
Accord mets-vin : A chaque fois que vous mangez une pizza, mais aussi sur un jambon braisé.

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Rouge : Syrah / Grenache 2004

Cépages : Syrah - Grenache

Attaque en bouche puissante, un nez fruité avec des notes épicées.
Accord mets-vin : Civet de lièvre, daube de Taureau

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charles

CUVEE CHARLES 2003

Cépages : Syrah-Cabernet Sauvignon

Un vin exceptionnel issu de vignes centenaires, il a sejourné quinze mois en barrique. Un équilibre parfait, toute une palette d'arômes que vous découvrirez au fil de la dégustation.
Accord mets-vin : Côte de boeuf aux échalottes, gigôt en croute.

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